Ingredientes
- 2 kg de lombo canandense
- 1 garrafa de guaraná
- 1 vidro de glucose de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tire a pele do lombo.
- Faça uns furos com um garfo.
- Unte bem com o glucose de milho.
- Coloque em uma assadeira e despeje por cima o guaraná.
- Leve ao forno para assar durante uns 45 minutos, até o lombo ficar bem vermelho e completamente tostado.
- Enquanto estiver assando, vá regando com o próprio molho.
- Depois de pronto, corte em fatias finas.
- Regue com o molho e arrume em um prato forrado com folhas de alface.