Ingredientes
- 1/2kg de carne de sua preferência
- 1 batata descascada e cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata e a cenoura em água abundante, temperada com sal, até ficarem macias.
- Escorra e reserve.
- Corte a carne em pequenos pedaços, tempere com sal, o alho e frite-a em óleo quente até dourar (cerca de 5 minutos).
- Adicione os legumes escorridos e cozinhe por mais 5 minutos (se necessário, adicione um pouco de água durante o cozimento).
- Sirva em seguida.
Rendimento:2 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
