Ingredientes
- 60ml de leite de coco
- 1 cebola
- 1 kg de camarões
- 2 tomates
- 1 colher (café) de açafrão
- Sal
- Malagueta
- 10ml de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasquse os camarões e reserve.
- Numa panela leve ao fogo o azeite, a cebola picadinha.
- Logo que a cebola esteja dourada, junte o tomate sem peles nem sementes e picado e deixe cozinharr até se desfazerem.
- Junte o miolo do camarão e deixe tomar gosto, mexendo por 2 minutos.
- Adicione o leite de coco misturado com o açafrão, a malagueta e o sal.
- Deixe fervilhar em fogo brando durante 15 minutos.
- Sirva em travessa acompanhado com arroz branco.
