Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (meio tipo parmesão, meio tipo mussarela)
- Salsinha a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente misture todos os ingredientes com uma colher.
- Leve para fritar em óleo quente, porém em fogo baixo.
- Coloque colheradas não muito grandes da massa para fritar.
- Deixe que fiquem moreninhos.
Dica: Para saber se seu óleo já está quente o suficiente para fritar, coloque para aquecer junto com ele 1 palito de fósforo.
Na hora em que o palito acender é porque o óleo já está bom.
Retire o palito e frite o que desejar.