Calda de framboesa

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de açúcar (quem não gosta de nada muito doce, diminua essa quantidade para 1/4 xícara)
• 160g de framboesas
• 125ml de água

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio-baixo.
• Mexa de vez em quando.
• Deixe ferver por uns 15 a 20 minutos.
• A espuma branca que for aparecendo sobre a calda deve ser retirada com o auxílio de uma colher.
• Depois de pronta, transfira para um recipiente e sirva com o que quiser.
• Deixe na geladeira depois de pronta.

Dica: Essa calda cai bem com PannaCotta, sorvete, pudim e com o que mais você quiser.

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