Receitas > Dicas > Arroz cozido

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Por Ana Maria
  • Para saber se a água do arroz que está cozinhando já secou, basta
    apagar o fogo, molhar o dedo e bater no lado de fora da panela, como se faz com o ferro de passar roupa.
  • Se a panela estalar, significa que a água já secou, se não estalar, o arroz ainda tem água.

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