Ingredientes
- 1/2kg de amendoim cru com pele
- 400g de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento e cubra com água.
- Misture e leve ao fogo médio por 1 hora ou até secar toda a água, mexendo de vez em quando.
- Misture com uma espátula, raspando do fundo da panela e retire do fogo.
- Despeje em uma fôrma grande, espalhe e leve ao forno baixo (150C), preaquecido, por 1 hora ou até dourar e secar, mexendo a cada 5 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 2 horas e 30 minutos
