Ingredientes
- 100g de açúcar
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga ou margarina
- 150g de amêndoas sem pele e moídas
Recheio:
- 1 copo de geléia de sua preferência
- 300g de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes e forme uma massa bem ligada.
- Forre forminha untadas e pequenas e leve para assar em forno com temperatura média.
- Depois de prontas as caixinhas de massa, retire e deixe esfriar.
- Recheie com a geléia, guarneça com o chantilly e sirva em seguida.
Chantilly:
- Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha em batedeira com velocidade mínima.
- Logo que ficar uniforme e firme, está pronto.
- Utilize.
