Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Cobertura de chocolate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa panela o arroz com 1/2 litro de água.
- Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos, ou até o arroz começar a ficar macio.
- Misture o açúcar e o leite e cozinhe, mexendo de vez em quando, cuidadosamente por 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e levemente empapado.
- Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.
- Sirva o arroz doce quente ou frio, acompanhando da cobertura de chocolate.
- Se preferir decore com pedaços de morango.
Rendimento:8 porções
