Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 litro de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o arroz lavado e escorrido, a água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até quase secar toda a água.
- Acrescente o leite, o leite condensado e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até quase secar o leite.
- Retire do fogo, adicione o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite e misture até incorporar.
- Coloque em um refratário médio, leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções