Ingredientes
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1/3 de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar peneirado
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Sorvete de creme para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate e a manteiga no microondas, em potência média por 1 minuto.
- Reserve.
- Em outro recipiente bata os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
- Acrescente a mistura ao chocolate já frio, mexendo bem.
- Despeje a massa em 10 forminhas grandes de empadas, untadas e polvilhadas, não ultrapasse metade da altura e asse em forno moderado (180 graus) preaquecido, por 12 minutos.
- Desenforme e sirva quente com o sorvete de creme.
