Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Amesma medida de coco fresco ralado fino
- 2 colheres (sopa) amido de milho
- 1 colher (café) de ácido cítrico
- 1 colher (café) baunilha
- Açúcar de confeiteiro suficiente
- 1 kg chocolate ao leite cobertura
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o coco, o leite condensado, o amido de milho, a essência, o ácido cítrico.
- Vá juntando aos poucos o açúcar de confeiteiro.
- Forme barrinhas.
- Deixe sobre o papel alumínio untado.
- Ponha na geladeira para ficar mais firme.
- Derreta o chocolate, resfrie e banhe as barrinhas.
- Se quiser utilize formas.
- Se perder o ponto, adicione um pouco de clara de ovo para amolecer uma massa muito seca ou um pouco mais de açúcar para uma massa que ficou muito mole.