Receita de Cartola nordestina

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 2 bananas cortada no sentido do comprimento
• 1 colher (sopa) de uma mistura de açúcar e achocolatado
• 4 colheres (sopa) de queijo de coalho ralado grosso
• Canela em pó a gosto
• 1 folha de hortelã para decorar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o açúcar e frite as bananas dos dois lados.
• Retire do fogo e disponha as bananas em um prato.
• Polvilhe um pouco da mistura de achocolatado sobre as bananas e cubra-as com o queijo.
• Polvilhe mais um pouco da mistura sobre o queijo e leve ao forno para gratinar.
• Polvilhe com a canela as bordas do prato e a cartola.
• Decore com a hortelã.

Rendimento: 1 porção