Ingredientes
- 1 pires (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 gemas
- 1 pacote de coco ralado
- 800 g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com o açúcar faça uma calda em ponto de fio.
- Acrescente ococo.
- Em seguida retire do fogo.
- Coloqueas gemas, previamente misturadas, e o queijo ralado, depois de ter esfriado a calda.
- A seguir torne a levar ao fogo, até aparecer o fundo da panela.
- Sirva em um receipiente com cravo.