Ingredientes
- 500g de chocolate meio amargo fracionado
- 30 copinhos descartáveis de 80 ml
- 1 caxia de creme de leite sem soro
- 200g de cerejas
- 150g de uvas passas
- 250ml de chantilly integral sabor chocolate
- Palito de chocolate para decorar
- 100 g de chocolate para o recheio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho maria ou microondas.
- Com uma colher espalhe o chocolate sobre os copinhos.
- Coloque para gelar.
- Com a outra 100 g já derretida acrescente o creme de leite.
- Misture bem até virar ganache.
- Depois coloque as uvas e cerejas cortadas em pedaçinho.
- Retire os copinhos da geladeira.
- Com cuidado rasgue o copo descartável deixando o formato do chocolate.
- Recheei com a outra misturedechantilly já batido.
- Decore com palitos de chocolate e cerejas e sirva.
