Ingredientes
- 12 copinhos de chocolate (à venda nos supermercados)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de 1 limão
- 2 gemas
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para fazer o creme, misture o leite com o açúcar, as gemas e as raspas de limão.
- Acrescente o amido e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um creme liso e encorpado.
- Retire do fogo e mexa sem parar até esfriar.
- Distribua o creme nos copinhos de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.
- Decore com um caracol de raspas de limão.
Dica
- Substitua as raspas de limão por gotas da essência de sua preferência para variar o sabor.
Rendimento:12 copinhos
