Ingredientes
- 1 kg de amoras silvestres
- 800 g de açúcar
- 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave muito bem as amoras.
- Em seguida, coloque numa panela o sumo do limão e 800 g de amoras.
- Vá adicionando o açúcar e reserve as restantes 200 g de amoras.
- Vá mexendo para não queimar e ao mesmo tempo vá esborachando as amoras na panela.
- Pode-se triturar caso prefira disfarçar as sementes das amoras.
- Após obter um aspecto consistente tipo mel adicione as restantes amoras e vá mexendo com cuidado para não desfazer estas.
- Tenha cuidado para não deixar demasiado tempo ao fogo ou o doce ficará tipo caramelo.
