Ingredientes
- 2 mamões médios
- 1 litro de água
- Rapadura a gosto
- 1 coco fresco grande ralado
- Canela em pau a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os mamões, corte em cubinhos e tire as sementes.
- Coloque para cozinhar na água por 20 minutos.
- Raspe a rapadura na panela e mexa para dissolver.
- Acrescente o coco ralado e a canela em pau e deixe cozinhar por mais 30 minutos ou até ficar bem cremoso.
- Tire os pedaços de canela antes de servir.
Rendimento: 10 porções.
Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil