Receita de Doce de pão

Ingredientes

• 4 pães franceses amanhecidos
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 3 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

• Retire a casca grossa dos pães e corte-os em fatias(guarde-as para fazer farinha de rosca).
• Unte os dois lados das fatias com a margarina e coloque-as em uma assadeira.
• Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje sobre as fatias de pão.
• Polvilhe com canela a gosto e deixe descansar por 15 minutos.
• Leve ao forno preaquecido até ficar dourado.
• Sirva frio ou quente.

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