Receita de Empadinha de doce de leite da Ana Maria Braga

Ingredientes

• 400 g de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido)
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
• 150 g de mussarela ralada em ralo grosso
• 150 g de queijo meia cura ralado
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• Canela em pó a gosto para polvilhar

• Num liquidificador coloque 400 g de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido), 1 lata de creme de leite sem o soro, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante, bata bem até ficar uma mistura homogênea.
• Reserve o creme.
• Numa tigela coloque 150 g de mussarela ralada em ralo grosso, 150 g de queijo meia cura ralado, 1 colher (sopa) de leite condensado.
• Misture bem com as mãos até ficar uma massa homogênea.
• Em forminhas de empada forradas com saco plástico coloque uma porção de massa de queijos e com a ponta dos dedos modele na fôrma.
• Com auxílio de uma colher, pegue porções do creme (reservado acima) preencha as forminhas e leve para gelar por 1 hora.
• Sirva polvilhando um pouco de canela em pó.

Imprimir Email Compartilhe

 Adicionar ao meu livro de receitas (4)

Tabela de conversão de medidas

Calcular calorias

Relacionadas

• Empadinha de leite condensado
• Empadinha de amendoim e doce de leite
• Empadinha de coco e mel

Experimente também

Brigadeiro de colher
Doces e Sobremesas

Trufa recheada
Doces e Sobremesas

Doce de abóbora em pedaços
Doces e Sobremesas

Creme de abacaxi
Doces e Sobremesas

Bombom ferrero rocher caseiro
Doces e Sobremesas

Banana caramelada
Doces e Sobremesas

Pipoca vermelha (festa junina)
Doces e Sobremesas

Banana real
Doces e Sobremesas

Sagu com vinho
Doces e Sobremesas

Seja o primeiro a comentar esta receita culinária.

Escrever comentário

Para comentar pelo sistema do Comida e Receitas cadastre-se ou faça o login.

Comente e compartilhe pelo Facebook [BETA]