Ingredientes
- 2 caixas de figos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de rum
- 1 xícara (chá) de adoçante dietético para forno e fogão
- 1 pau de canela
- 3 cravos da índia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os figos e corte as pontas dos cabinhos.
- Coloque-os na panela de pressão e cubra com água fria.
- Adicione o rum, o adoçante, a canela e os cravos.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto.
- Quando a panela começar a chiar, diminua o fogo e cozinhe por dez minutos.
- Retire do fogo e espere acabar a pressão.
- Transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.
- Cubra e leve à geladeira até o momento de servir.
Rendimento:12 porções
