Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- 250g de chocolate meio amargo
- 150 ml de creme de leite fresco
- 1 maracujá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho maria e acrescente creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
- Divida em quatro taças e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Na hora de servir, em uma panela, combine água, açúcar e polpa do maracujá (se desejar coloque mais açúcar), deixe cozinhar em fogo baixo e não mexer demais, para não endurecer.
- Assim que virar uma calda grossa, desligue o fogo, deixe amornar e divida a calda, colocando por cima das taças geladas.
- Sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
