Ingredientes
- 5 nectarinas (500g)
- 500g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as nectarinas, retire os caroços e as cascas.
- Corte em pedaços e coloque em uma panela com água (não cubra completamente).
- Tampe e leve ao fogo até ferver por 5 minutos.
- Pese e adicione o mesmo peso de açúcar.
- Leve ao fogo e ferva até o ponto de geléia.
- Deixe esfriar e cubra com folha de alumínio ou celofane.
Dica
- Sirva com torradas, pães, biscoitos, panquecas.
Rendimento:25 porções