Ingredientes
- 20 damascos secos (150g)
- 1/2 melão médio picado em cubos (500g)
- 3 cravos da Índia
- 1 pau de canela
- 2 colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os damascos de molho em água fria por 2 horas.
- Escorra a água e bata-os no liquidificador junto com o melão.
- Passe essa mistura para uma panela média de fundo grosso, acrescente os cravos, a canela e o adoçante e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 25 minutos, ou até obter consistência de um purê grosso.
- Espere esfriar, coloque em um pote e guarde em geladeira.
- Sirva com torradas.
Rendimento: 3 potes de 700ml
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 17 por porção
