Ingredientes
- 500g de chocolate branco derretido
- 1 colher (café) de margarina
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate branco ralado para polvilhar
- Chocolate ao leite fracionado (para banhar as trufas)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho maria, e adicione a margarina, o mel e o conhaque mexendo bem.
- Adicione o creme de leite aos poucos até que a mistura obtenha o ponto de cair da colher em fio grosso.
- Leve a massa à geladeira por 12 horas.
- Modele as bolinhas e leve-as à geladeira por mais 2 horas para secar.
- Banhe-as em seguida no chocolate ao leite fracionado derretido em banho maria e, por cima, polvilhe chocolate branco ralado.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 120 minutos