Ingredientes
- 500g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de Bis picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate picado em microondas ou em banho maria.
- Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
- Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios.
- A sensação deve ser de que o chocolate está frio.
- Transfira para uma tigela e misture o Bis picado.
- Coloque em duas formas para ovo médio e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte da forma.
Rendimento:2 ovos de 150g
