Receita de Pera com groselha e chocolate

Ingredientes

• 5 peras
• 200ml de groselha 

Cobertura

• Calda das peras
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 

Modo de preparo

• Descasque as peras, mantendo o cabinho.
• Coloque-as em um refratário, regue com a groselha, tampe e cozinhe por 7 a 8 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
• Retire as peras e, na calda, misture o amido de milho, o chocolate em pó e a baunilha.
• Cozinhe no micro-ondas em potência alta durante 4 a 5 minutos, mexendo na metade do tempo.
• Sirva as peras, regadas com a calda de chocolate. 

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 27 minutos

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