Ingredientes
- 1/3 xícara (chá) de amêndoa sem pele picada
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de licor de laranja
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 pêras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as pêras, retire as sementes e corte em fatias grossas.
- Cozinhe com água até ficarem macias.
- Adicione o licor, ferver por mais alguns minutos e desligue.
- Arrume as fatias de pêra em 6 pratinhos individuais.
- Misture o creme de leite ao caldo das pêras e levar à geladeira por 1 hora.
- Doure as amêndoas na manteiga.
- Cubra as pêras com o creme de leite frio, polvilhe as amêndoas douradas na manteiga e sirva.
