Receita de Pudim de leite condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo

• Em uma forma de pudim coloque 1 xícara (chá) de açucar e 1/2 xícara (chá) de água.
• Leve ao fogo até caramelizar.
• Tire do fogo de espalhe o caramelo na forma.
• Reserve.
  Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a maizena.
• Despeje isso na forma e leve ao forno preaquecido em 200° em banho maria, por aproximadamente 1 hora.
• Teste com um garfo para saber quando o pudim está pronto.
• Para uma melhor apresentação, tampe a forma com papel aluminio, assim o pudim não fica tão escuro embaixo.
• Leve para a geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.

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