Receitas Doces e Sobremesas Quindão de liquidificador

Receita de Quindão de liquidificador

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Por Adriana

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 8 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 vidro de leite de coco
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o açúcar, o coco, os ovos, as gemas, a margarina e o leite de coco até ficar homogêneo.
  • Unte uma forma e polvilhe com açúcar.
  • Despeje a massa na forma e leve para assar em banho maria por 1 hora.
  • Desenforme antes de esfriar e leve para gelar por 1 hora antes de servir.

Rendimento:8 porções

Tempo de preparo: 120 minutos

Tempo de descanso: 2 horas

 

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