Receita de Sobremesa de inverno

Ingredientes

• 3 colher (sopa) de margarina light
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de manga em pedaços
• 2 xícaras (chá) de morangos
• 1 colher (sopa) de licor de sua preferência
• 50 g de amêndoas moídas

Modo de preparo

• Em uma panela, derreta 1 colher (sopa) de margarina, adicione 2 colheres (sopa) de adoçante, o suco de limão e 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
• Mexa bem e adicione as frutas.
• Quando começar a amolecer, adicione o licor.
• Retire e coloque em um refratário.
• Em uma tigela, misture o restante da margarina, da farinha e do adoçante e as amêndoas torradas até parecer uma farofa.
• Coloque sobre as frutas e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
• Sirva morna. 

Rendimento: 8 porções

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