Ingredientes
- 4 maçãs grandes
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de uva passa sem caroço
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó
- 1 xícara (chá) de vinho tinto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas.
- Regue com o suco de limão.
- Derreta a manteiga numa frigideira, junte a maçã e a uva passa.
- Polvilhe com o açúcar e canela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
- Junte o vinho e cozinhe até que a maçã fique transparente (mais ou menos 10 minutos).
- Sirva morno.
