Ingredientes
- 1kg de carolinas prontas sem recheio
Creme
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 500g de chocolate ao leite derretido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário grande, coloque as carolinas cobrindo todo o fundo e reserve.
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado cozido, o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Acrescente o creme de leite, misture e espalhe sobre as carolinas.
- Cubra com o chocolate derretido e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento:10 porções
