Ingredientes
- 500g de milharina
- 1 cebola grande picada
- 200g de bacon
- 250g de queijo parmesão
- 1 litro de leite
- 1 colher (sobremesa) de pimenta do reino
- Salsa picada
- 4 ovos (clara em neve)
- 200g de molho de tomate
- 250 de queijo coalho (cortado em quadrado)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça um refogado com o bacon e a milharina e junte todos os ingredientes: milharina, queijo parmesão, leite, pimenta do reino, salsa, as claras em neve, a gema, molho de tomate e o queijo coalho, até formar uma massa.
- Unte a tabuleiro com óleo e coloque a massa para assar.
- Está pronto quando estiver dourado.
- Servir quente.