Ingredientes
- 1kg de polvilho azedo ou doce
- 1kg de queijo curado ralado
- 1 copo de nata
- 6 ovos
- Sal a gosto
- 1/2 copo de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Sove muito bem, até ficar uma massa homogênea, tire um pedaço, enrole, amasse levemente com um garfo e depois corte em pedaços médios.
- Coloque para assar as chipas em forma untada com óleo e em forno já bem quente.
- Retire do forno quando estiverem levemente douradas.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
