Ingredientes
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo (se ficar muito duro pode colocar um pouca mais de leite)
- 200g de queijo meia cura (esfarele o queijo)
- Óleo de soja (para fritar) a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque os ovos, o sal, o leite e o queijo misturando bem.
- Logo acrescente a farinha de trigo aos poucos até que fique em uma consistência de massa semi líquida (com menor consistência que a massa de bolo).
- Esquente moderadamente em uma frigideira o óleo mais não o deixe ficar muito quente.
- Então coloque a mistura para fritar.
- Depois separe um prato com papel toalha para escorrer as tortillas.
- Espere esfriar e sirva.
Rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 20 minutos
