Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2kg de abóbora descascada e cortada em cubinhos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- Acrescente a abóbora e tempere com sal e pimenta do reino.
- Tampe a panela e deixe refogar em fogo baixo.
- Vá pingando água para que não fique seco demais.
- Quando a abóbora começar a desmanchar, junte o cheiro verde e misture bem.
- Sirva imediatamente, acompanhando carnes.