Ingredientes
- 500g de aipim
- 500g de moela
- 1 cebola média
- 1 tomate médio
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o aipim em água e sal até amolecer.
- Reserve.
- Refogue a cebola no óleo, acrescente o tomate e depois a moela picada.
- Acrescente água quente, abafe e deixe cozinhar.
- Quando estiver macia, acrescente a massa de tomate e sal a gosto.
- Deixe o molho encorpar e salpique salsa.
Rendimento: 6 porções
