Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de mandioca
- 5 xícaras (chá) de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Molho de pimenta a gosto
- Alecrim a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a mandioca em lâminas.
- Cozinhe com o leite, o sal, a margarina e a pimenta em fogo baixo, até ficar macia.
- Acrescente o alecrim e mexa delicadamente.
- Coloque em um refratário, polvilhe o queijo ralado.
- Leve ao forno para gratinar.
Rendimento:12 porções