Ingredientes
- 10 batatas grandes assadas
- 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 300 gr de salsichas picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e frite a cebola.
- Adicione a salsicha e o pimentão.
- Refogue por cinco minutos e junte o tomate, sal e pimenta.
- Tampe e deixe cozinhar por 3 ou 4 minutos.
- Misture aos miolos das batatas e recheie.
- Sirva quente.
