Ingredientes
- 1 kg de batatas bem miúdas.
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
- Sal e pimenta-do-reino branca. a gosto.
- 2 colheres (sopa) de salsa picada.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com a casca.
- Escorra e descasque.
- Numa frigideira, derreta a manteiga ou a margarina.
- Junte as batatas, o sal e a pimenta a gosto.
- Tampe e frite por 15 minutos aproximadamente ou até que fiquem crocantes.
- Polvilhe com a salsa.
Rendimento:4 porções.
