Ingredientes
- 700g de brotos de bambu em lata escorrido
- 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (chá) de gergelim tostado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em fogo alto, em frigideira grande.
- Quando estiver bem quente, adicione os brotos de bambu e continue mexendo por mais 2 minutos.
- Tempere com sal, açúcar e molho de soja.
- Abaixe o fogo e cozinhe até que o líquido seja absorvido.
- Decore com cebolinhas e sementes de gergelim.
