Ingredientes
- 400g de cogumelo em conserva
- 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de vinagre
- 1 pitada de pimenta calabresa em flocos
- 1 colher (sopa) de mostarda picante
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escorra o líquido do cogumelo e coloque-o numa saladeira.
- Adicione o pimentão e a salsinha.
- À parte, misture bem o restante dos ingredientes, para que fiquem bem incorporados, e despeje a mistura na saladeira.
- Mexa delicadamente para que os sabores se incorporem e mantenha na geladeira por pelo menos uma semana antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos