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Receita de Conserva de cebola

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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1kg de minicebolas sem casca
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Grãos de pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque a cebola, a água, o vinagre, o sal e a pimenta, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 5 minutos após levantar fervura.
  • Retire do fogo, deixe amornar, coloque em um vidro com tampa, esterilizado e deixe descansar por 3 dias antes de consumir.

Rendimento: 1kg

 

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