Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola ralada
- 2 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de feijão azuki cozido
- 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- 2 xícaras (chá) de abóbora em cubos cozida
- 2 xícaras (chá) de abobrinha em cubos cozida
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate.
- Acrescente o feijão e o caldo de legumes e deixe ferver.
- Junte os legumes e tempere com o cominho e o sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 78 por porção
