Ingredientes
- 8 jilós
- 1 colher (chá) de alho picadinho
- Sal a gosto
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os jilós em fatias médias e tempere com o alho e o sal.
- Passe os jilós pela farinha de trigo, pelo ovo batido misturado ao queijo ralado e pela farinha de rosca.
- Frite imersos no óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Dica
- Sirva com molho de tomate e com queijo parmesão polvilhado
Rendimento: 4 porções