Ingredientes
- 1 colher (sopa) de cebola, alho e salsa
- 2 tabletes de caldo de carne
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 500 g de lentilha
- 2 folhas de louro
- 6 fatias de bacon
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a lentilha em uma panela, cubra com água e junte as folhas de louro.
- Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até que a lentilha esteja macia – cerca de 40 minutos.
- Frite as fatias de bacon em uma panela grande e acrescente a cebola, alho e salsa.
- Misture bem.
- Junte a lentilha cozida e o caldo de carne, mexa bem e tempere a gosto com a pimenta-do-reino branca.
- Se preferir, acrescente outros ingredientes de seu agrado, que combinem com o sabor do prato.