Ingredientes
- 1kg de mandioca em cubos
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca em uma panela tampada com água e sal, em fogo médio, até amaciar.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue o alho e a mandioca reservada por 5 minutos ou até dourar.
- Tempere com sal, pimenta, polvilhe com salsa e sirva.
Rendimento:6 porções
