Ingredientes
- 1/2 kg de mandioquinha (batata-baroa).
- 1 maço de espinafre.
- 2 xícaras (chá) de água.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Molho inglês.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Raspe a mandioquinha (batata-baroa), corte em rodelas e cozinhe em água e sal.
- Cozinhe o espinafre rapidamente em 2 xícaras (chá) de água temperada com sal e pimenta a gosto e algumas gotas de molho inglês.
- Escorra e sirva.
Rendimento:Para 4 pessoas.
