Ingredientes
- 1 xícara (chá) de milho fresco debulhado ou em lata, escorrido
- 1 cebolapequena bem picada
- 2 colheres (sopa) de coentro fresco, picado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de óleo de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa tigela grande todos os 6 primeiros ingredientes e misture bem.
- Numa frigideira grande, aqueça o óleo, junte a mistura de milho e frite em fogo forte, mexendo sempre, por 3 a 4 minutos.
Rendimento:4 porções